Чи можна при панкреатиті пити протеїн: користь і шкода білків

Вплив протеїну на організм хворих панкреатитом

Купити протеїн, який вважається необхідним білком для людського організму, рекомендується пити людям, що прагнуть за короткий термін набрати м’язову масу. Однак у його вживанні є обмеження — це індивідуальна непереносимість або наявність відхилень у здоров’ї. При прийомі протеїну треба дотримуватися особливої обережності, тим більше, при наявності в анамнезі хронічного панкреатиту.

Особливості вживання протеїнів

При панкреатиті важливо дотримувати рекомендації лікаря, що стосуються медикаментозного лікування та нормалізації харчування. Можна регулярно приймати лікарські препарати, але без дієти позбутися від хворобливих проявів патології не можна. При гострому перебігу панкреатиту фахівці забороняють приймати протеїн – щоденний раціон суворо обмежений, а після нападу будь-яка їжа може нанести серйозної шкоди.

Спортсменам при хронічній формі патології підшлункової можна пити протеїн, але під суворим наглядом лікаря і в певні години.

Позитивний вплив цього білка на організм пояснюється його легкою засвоюваністю. Правильне харчування без порушень дієти дасть спортсменам бажаний результат – красиву форму тіла без погіршення стану здоров’я. Важливо дотримуватися пропорції, які узгоджуються з лікарем, так як перевищення добової норми може викликати негативні наслідки, зокрема, перевантаження органів травлення. При цьому м’язової маси не додасться, а людина буде мучитися від болю в області живота.

Якщо у хворого немає непереносимості білка, а хвороба знаходиться в стадії стійкої ремісії, то купити можна пити за встановленим графіком. З основних протипоказань виділяють:

  • патології печінки;
  • Можно ли при панкреатите пить протеин: польза и вред белков

  • підвищена чутливість до білків взагалі і протеїну, зокрема;
  • відхилення в роботі нирок.
  • Людям, що активно займаються спортом, при панкреатиті необхідно уважно ставитися до свого самопочуття, а також стежити за масою тіла. Тільки правильне харчування і своєчасне лікування допоможуть швидко повернутися в форму.

    Читайте:   Вагисил гель для інтимної гігієни: інструкція по застосуванню

    Вживання протеїнів при хронічному панкреатиті

    При панкреатиті найголовніше правило – харчуватися часто, але невеликими порціями (близько 6 разів на день). Меню більшою мірою має складатися з білкових продуктів, при цьому прийом жирів і вуглеводів, потрібно обмежувати. Протеїн і інші білки в помірних кількостях при хронічному панкреатиті сприяють зменшенню запального процесу, загоєнню слизових.

    Варто врахувати, що харчування на стадії стійкої ремісії і при гострому перебігу захворювання сильно відрізняється, тому протеїн в другому випадку суворо заборонено.

    Можно ли при панкреатите пить протеин: польза и вред белков

    Фахівці рекомендують пити протеїнові коктейлі, в яких не так багато білка, як в чистому порошку. Можна робити такі коктейлі в домашніх умовах, а можна купувати готові суміші. Ідеальний варіант – ізоляти і гидроизоляты (сироватка з високою швидкістю абсорбції). При панкреатиті найкраще розводити протеїн не в молоці або соках, а у звичайної очищеної воді. Відмінне джерело білка, який пацієнтам рекомендується вживати перед сном, – казеїн або сир. В одній стандартній упаковці продукту міститься близько 35 гр білка. У протеїнові коктейлі кількість білка на 100 гр або одну мірну ложку зазвичай зазначено на упаковці.

    Поради спеціалістів з прийому протеїну при панкреатиті

    Добова норма вживаних поживних речовин при хронічній формі панкреатиту наступна:

    1. 350 гр вуглеводів, з них 40 гр повинно припадати на легкозасвоювані.
    2. 90 гр жирів, 30 гр – рослинного походження.
    3. 120 гр білків, 50 гр з них – тваринного походження.

    Можно ли при панкреатите пить протеин: польза и вред белков

    Варто звернути увагу, що купити можна пити при запаленні підшлункової, але зловживати спортивним харчуванням не потрібно. Обов’язкова умова – прийом в суворо визначених дозах і з перервами. Середня калорійність для хворого в день (разом з продуктами, прийнятими в їжу) – не більше 2 700 ккал.

    Особливу увагу потрібно приділити вживання натуральних білків. Багато їх міститься в м’ясі, молочних продуктах, грибах. Однак останні вимагають обережності в прийомі. У них багато амінокислоти, високо вміст білка, і практично відсутні вуглеводи і жири. На перший погляд – це ідеальний продукт для тих, хто страждає патологією підшлункової залози.

    Тим не менш, лікарі забороняють включати гриби в щоденний раціон при будь-якій формі панкреатиту з-за вмісту в них великої кількості хітину, навантажувального травний тракт і негативно впливає на роботу залози і шлунка. Можливе виникнення таких неприємних явищ, як спазми, метеоризм і сильна тяжкість. Тому протеїн, що міститься в грибах, при панкреатиті небезпечний.

    Можно ли при панкреатите пить протеин: польза и вред белков

    Кожен хворий повинен пам’ятати про наступні основні правила дієти:

  • не переїдати;
  • їсти часто, але невеликими порціями;
  • протеїн вживати можна, але тільки в дозволених кількостях;
  • об’єм їжі повинен становити в добу разом з випитою рідиною не більше 2,5 л.
  • Дотримання всіх рекомендацій допоможе підвищити результативність проведеної терапії і значно поліпшити самопочуття.

    Амінокислоти при запаленні підшлункової залози

    Амінокислоти є важливою складовою для усунення проявів панкреатиту та відновлення роботи травної системи. Однак це можливо лише при нормалізації стану хворого, на стадії ремісії.

    Певні амінокислоти, які включаються в щоденний раціон за порадою фахівця, здатні надати благотворний вплив на ослаблений організм, вплинути на швидкість одужання і ослаблення дискомфортних відчуттів.

    Можно ли при панкреатите пить протеин: польза и вред белков

    Різні біодобавки і продукти з високим вмістом амінокислот дозволяється додавати в меню хворого при хронічному перебігу захворювання у рамках лікувальної програми у післяопераційний період, для профілактики панкреатиту та інших патологій, пов’язаних з відхиленнями в роботі підшлункової залози. Добавки на основі амінокислот підбираються лікарем після докладного вивчення стану хворого, його історії хвороби і тільки в разі критичної нестачі їх в організмі.

    У обмеженій кількості можна включати в раціон природний джерело амінокислоти – курячі яйця (виключно варені!). Цей продукт не надає істотного навантаження на органи травлення і містить достатню кількість корисних речовин.

    З відео ви дізнаєтеся як приготувати протеїновий коктейль з сиру: