Дієта при ерозивно гастриті шлунка: що можна і що не можна?

Диета при эрозивном гастрите желудка: что можно и что нельзя?

Незважаючи на те, що ерозивний гастрит дуже поширена недуга, всі першопричини, що впливають на його виникнення, ще до кінця не вивчені.

Зміст:

Ерозивний гастрит шлунка: причини

Ерозивний гастрит — ураження слизової оболонки і підслизового шару стінок шлунка, що проявляється виникненням виразок.

Давно відомо, що будь-яка патологія шлунку з’являється з-за впливу на нього дратівливих чинників.

Розглянемо деякі з них:

  • Неправильне і неякісне харчування — одна з частих причин утворення гастриту. Вплинути на розвиток недуги може як переїдання, так і недоїдання. Також важливе значення має сам раціон: з чого він складається і скільки разів на день відбувається прийом їжі.
  • Часте вживання алкоголю — ще одна з лідируючих причин появи багатьох видів гастриту. Алкоголь, потрапляючи в шлунок, викликає сильне роздратування стінок органу, пошкоджує слизову оболонку і провокує розвиток гастриту. Людині, який зловживає алкогольними напоями, не уникнути даного захворювання.

Факторами, що впливають на утворення ерозивного гастриту, також є:

  • Інфекція, викликана бактеріями Бактерії.
  • Довгий прийом болезаспокійливих ліків (ібупрофен, аспірин та інші).
  • Підвищена кислотність шлунка.
  • Часті стреси.
  • Діабет першого типу.
  • Хвороби, сильно впливають на роботу імунної та травної системи організму (ВІЛ/СНІД, хвороба Крона, інфекції викликані паразитами та інші).
  • Літній вік.

Правильний спосіб життя і корисне харчування — найкраща профілактика багатьох недуг, у тому числі і ерозивного гастриту.

Про роль шлунка в нашому організмі дізнайтеся з відео.

Симптоми та діагностика

Ерозивний гастрит зустрічається досить часто і має дві форми — хронічну і гостру. На початку розвитку захворювання проявляє себе, ледве помітно, не завдаючи особливих незручностей. У хворого з’являються періодичні запори або діарея, відрижка, має кислуватий присмак, бурчання в животі, печія.

При хронічному ерозивно гастриті симптоми також не особливо турбують хворого, із-за чого він довгий час не звертається до лікаря. Найчастіше хвороба себе взагалі не проявляє, лише зрідка виникає легка раптова нудота, підвищене газоутворення і важкість у шлунку. Але навіть такі як здається, на перший погляд, незначні симптоми — привід для відвідування гастроентеролога.

Клінічна картина гострої форми хвороби більш виражена.

Хворі скаржаться на біль у шлунку і лівому підребер’ї, яка спочатку має ниючий характер, а потім переростає в різальну і переймоподібний. Також в діагностиці спостерігають часте здуття живота, зниження або підвищення апетиту.

Читайте:   Розчин глюкози: інструкція по застосуванню для внутрішньовенних інфузій

Багато пацієнтів відзначають, що після прийому їжі їм стає легше. Пояснюється це тим, що після перетравлення їжі кислотність в шлунку знижується, але, на жаль, ненадовго.

При перших симптомах, що нагадують ерозивний гастрит, слід звернутися за консультацією до фахівця. Адже краще вилікувати недугу на початковому етапі, ніж дозволити йому перерости в більш серйозну форму з небажаними наслідками.

Диета при эрозивном гастрите желудка: что можно и что нельзя?

Ерозивний гастрит шлунка: лікування

Перед тим як приступити до лікування, слід переконатися в правильності діагнозу. Для діагностики ерозивного гастриту та інших хвороб шлунка, застосовують гастроскопію. Ця процедура дозволяє отримати точні результати обстеження, як на початковій стадії хвороби, так і у запущеній формі.

Диагностировав ерозивний гастрит, пацієнтові призначають ряд аналізів, серед яких обов’язковим є визначення рівня кислотності. Лікування в основному спрямовано на відновлення слизової оболонки та захисту її від подальших поразок. Головне правило при лікуванні гастриту — усунути першоджерело захворювання.

Якщо джерелом захворювання була інфекція, то лікування складається з антибіотиків. Терапія будь-якого виду гастриту включає в себе препарати, що регулюють рівень кислотності і ліків, які відновлюють пошкоджені стінки слизової шлунка.

Паралельно з медикаментозним лікуванням слід застосовувати народну медицину. Приміром, обліпихова олія позитивно впливає на слизову оболонку шлунка, захищає її від пошкоджень і сприяє загоєнню утворилися ерозій.

Схема лікування для кожного пацієнта підбирається суто індивідуально. При визначенні схеми гастроентеролог дивиться на показники загального здоров’я пацієнта і результати аналізів. Враховуються багато факторів: вік пацієнта, хронічні захворювання, патології органів, непереносимість або протипоказання до будь-яких препаратів та ін.

Лікування ерозивного гастриту проходить в три етапи, а саме:

  • Прийом медичних препаратів.
  • Лікувальна дієта, що включає в себе зміну режиму харчування і раціону.
  • Відмова від шкідливих звичок і легку працю.

Схему терапії може призначити тільки лікар, щоб уникнути серйозних наслідків — не займайтеся самолікуванням. При загостреній фазі захворювання, що супроводжується кривавою блювотою, хворому потрібна негайна госпіталізація.

Ліки при ерозивно гастриті шлунка

Для зниження кислотності шлунка застосовують препарати, антациди. Щоб блокувати вироблення секреції слизової шлунка, призначають препарати, що впливають на її функціонування (блокатори).

Паралельно з антацидними засобами призначається прийом ферментів, так як антациди приглушують вироблення шлункового соку, що знижує якість перетравлення.

Антациди включають в себе солі вісмуту, магнію, кальцію, алюмінію. Після їх надходження в шлунок відбувається нейтралізація кислоти, а також зниження Ph шлунка і уповільнення активності хелікобактер. Завдяки висмуту над ерозіями утворюється захисна плівка, що дозволяє деякий час пошкоджених ділянок не контактувати з шлунковим соком.

Читайте:   Кольки в животі у дорослих: які вживати заходів?

Диета при эрозивном гастрите желудка: что можно и что нельзя?

Розглянемо перелік деяких антацидних препаратів:

  • Гастал
  • Ренні
  • Фосфалюгель
  • Алмагель Нео
  • Вікалін

Для скорочення вироблення соляної кислоти використовують інгібітори H2-гістамінових рецепторів та блокатори водневої помпи. Вони впливають на слизову оболонку шлунка, блокуючи вироблення соляної кислоти. При прийомі цих інгібіторів шлункова кислотність знижується, а розмноження хелікобактер припиняється.

Група Н2-блокаторів:

  • Ранітидин
  • Лафутидин
  • Циметидин
  • Фамотидин та інші

Блокатори водневої помпи:

  • Езомепразол
  • Пантопразол
  • Омепразол

Зазвичай схема лікування складається з комбінації декількох взаємопідсилювати коштів. Така комбінація включає в себе 3-4 препарату плюс антибіотик при необхідності.

Неправильно підібрана комбінація здатна завдати шкоди здоров’ю, тому призначати її може лише фахівець-гастроентеролог.

Диета при эрозивном гастрите желудка: что можно и что нельзя?

Дієта при ерозивно гастриті шлунка

При всіх видах гастриту дієта — невід’ємна частина лікування. Правильне харчування оберігає слизову оболонку шлунка від пошкоджень і допомагає їй в процесі регенерації. Щоб уникнути рецидиву дієта при ерозивно гастриті повинна строго дотримуватися.

У першу чергу варто відмовитися від їжі, яка підвищує вироблення шлункового соку — смажені, копчені та жирні страви.

Забудьте про гострі соуси і приправи. Замінити їх можна розмарином або шафраном. Ніякого перцю чилі та інших продуктів, що містять гостроту.

Уникайте газованих і кислих напоїв — вони дратують слизову оболонку шлунку і збільшують ерозію. Виключити з вживання кислі огірки, лимони, томатний і журавлинний сік, вишні, виноград та інші. Рекомендується приймати тільки легкозасвоювану їжу.

  • Харчування має бути дробовим і дрібними порціями. Тобто при такій дієті слід часто, але потроху не більше 6-7 разів на день, однак, не менше 4 разів. Інтервал між прийомами їжі не повинен бути більше трьох годин. Намагайтеся харчуватися регулярно і приблизно в один і той же час.
  • Їжу слід ретельно пережовувати, не потрібно поспішати, ковтаючи великі шматки. Температура кожної страви повинна бути середньою, не є надто гаряче або холодне теж стосується і напоїв. Заборонено пити будь-яку рідину під час і після їжі.
  • Виключіть овочі і фрукти в сирому вигляді, так як вони містять багато клітковини, яка дратує стінки шлунка. Забудьте про каву, міцному чаї, шоколаді та інших продуктів, що містять какао.
  • Потрібно повністю відмовитися від згубних звичок, особливо від алкоголю та куріння.
  • При гастритах не слід приймати знеболюючі препарати особливо аспірин, він негативно впливає на стінки шлунка.
  • Перший прийом їжі повинен бути через півгодини після пробудження, останній — за три години до сну.
Читайте:   Шкода і користь підсолоджувача сукралоза

Щоранку, після пробудження, випивайте склянку теплої води — це активізує роботу шлунка, стимулює перистальтику кишечника і поліпшить обмін речовин.

Диета при эрозивном гастрите желудка: что можно и что нельзя?

Рецепти при ерозивно гастриті шлунка

Основу раціону при всіх видах гастриту повинні складати такі продукти:

  • Нежирні сорти м’яса у відвареному вигляді (телятина, курка, кролик).
  • Дієтичні сорти риби (тріска, хек, минтай, судак, кефаль, лящ, окунь).
  • Кисломолочні знежирені продукти.
  • Варені яйця всмятку.
  • Овочі, приготовані на пару.
  • Каші (рис, гречка, вівсянка, манна, пшоно).
  • Легкі супи.
  • Чорний хліб.

Перші страви дуже корисні при захворюваннях шлунка, але вони повинні бути легкими і не кислими. Відмінним варіантом буде овочевий суп на бульйоні або суп-пюре. Приготувати не лише дієтичний, а й смачний суп можна за такими рецептами.

Суп-пюре

Подрібнити в блендері 100 г відвареного м’яса (на ваш розсуд). Додати в готову м’ясне пюре склянка овочевого відвару, півсклянки добре розвареного рису, один жовток і 100 мл знежиреного молока. Все це перемішуємо в однорідну масу і доводимо до кипіння. У готовий суп-пюре можна додати чайну ложку масла (вершкового).

Овочевий суп

Беремо 4 картоплини, 1 моркву, середню цибулину і один салатний перець. Овочі ретельно промити і нарізати, залити водою і поставити на вогонь. У майже готові овочі можна додати оливкову олію, зелень, і дати покипіти. Після того як овочі зваряться, вимикаємо вогонь і вливаємо в суп заздалегідь збиті сирі яйця при цьому весь час помішуючи.

Дієта при гастриті включає в себе корисні продукти, тому дотримуючись її, ви не тільки захистите шлунок, а і поліпшити загальний стан організму.