Дієта при подагрі: правила, продукти, виключення, відгуки

Подагра відноситься до захворювань, що супроводжуються порушеннями обмінних процесів. Про це символізують типові сольові відкладення, зокрема, на суглобах, кісткових і деяких інших тканинах. Повністю позбавитися від таких метаболічних процесів складно, але перевести дану дисфункцію в стадію ремісії можливо, в тому числі, якщо дотримується дієта при подагрі.

Зміст:

  • Основні правила дієти при подагрі
  • Які продукти слід виключити, якщо діагностована подагра
  • Особливості дієти номер 6
  • Дуже часто поява подагри пояснюється неправильним харчуванням, що провокує зайву вагу, підвищену концентрацію солей, формування тромботичних бляшок і ряду інших сполук, що негативно діють на загальні функції організму. Якщо захворювання вже діагностовано, то дієта повинна стати звичним комплексом заходів для підтримки здоров’я. Так само як і при цукровому діабеті, обмеження споживання деяких продуктів допомагає вести повноцінний спосіб життя, з рідкісними випадками загострення.

    У деяких дієта асоціюється з жорсткими обмеженнями в продуктах, з меню, не відрізняється різноманітністю, але це не зовсім так. Правильно харчуватися нескладно, для цього є різні рецепти, тим більше, якщо від цього залежить самопочуття і здоров’я.

    до змісту ↑

    Основні правила дієти при подагрі

    Вважається, що харчуватися при подагрі потрібно регулярно, тобто робити великі перерви або навпаки, дуже часто приймати їжу неприпустимо. Аналогічні вимоги до раціону і при цукровому діабеті, лікування якого теж грунтується на виключенні деяких видів продуктів або вживанні їх у мінімальній кількості.

    Якщо розглядається дієта при подагрі ніг, то вона має певні особливості, які включають:

  • Достатня кількість рідини. Для будь-якого організму важливо отримувати достатню кількість води. В середньому за добу людина має випивати близько двох літрів води, а в разі діагностування подагри, рекомендується збільшувати цей показник. Це пов’язано зі здатністю рідини виводити зайві солі, а зокрема, сечової кислоти, з-за яких і формуються неприємні відкладення;
  • Різноманітне меню. У раціон обов’язково включаються овочі, молочні продукти, нежирне м’ясо, риба і ряд інших продуктів, головне, щоб вони були корисними;
  • Виключення шкідливої їжі. В цей перелік можуть входити борошняні страви, обмеження яких входить і при цукровому діабеті, солодощі, особливо у великих кількостях, їжа з фаст-фуду, газовані напої та деякі інші продукти;
  • Переваги лужним продуктів, наприклад, молочним;
  • Дотримання регулярності харчування.
  • Читайте:   Металокерамічна коронка: плюси і мінуси, фото до і після, термін служби

    до змісту ↑

    Які продукти слід виключити, якщо діагностована подагра

    Дієта при подагрі дуже важлива не тільки в період загострення, але і навіть при ремісії. До продуктів, стимулює утворення сечових солей, каміння та порушення метаболічних процесів, можна віднести:

  • Високовуглецеві страви, які також небажані при діабеті;
  • Алкоголь, особливо міцні спиртні напої;
  • Бобові;
  • Гострі, сильно солоні продукти. Такі обмеження будуть корисні не тільки, у випадку, коли дотримується дієта при подагрі на ногах, але і просто для профілактики різних типів артрозу, ниркових захворювання;
  • Гриби, а також вживання бульйонів;
  • Копченості;
  • Шоколад;
  • Консерви;
  • Кольорова капуста;
  • Смажена їжа;
  • Кондитерські вироби з високою калорійністю, печиво, торти і так далі;
  • Кава, міцний чай.
  • Це не єдині продукти, вживання яких обмежується.

    Від якості перебігу подагри, стадії, супутніх захворювань, цей список може збільшуватися. Як правило, про це попереджає лікар. Якщо дієта обирається самостійно, то необхідно чітко розуміти, що корисно, а що шкідливо при даному захворюванні.

    Можна вивчити відгуки тих, хто випробував такий режим, але ґрунтуватися краще на думці фахівця. Бажано вибирати вже перевірені методики правильного харчування, наприклад, класична дієта – номер шість. Вона складена з урахуванням специфіки перебігу подагри, має хороші відгуки. Також є вже зразкове меню на тиждень, грунтуючись на яке легше відрегулювати свій раціон.

    до змісту ↑

    Особливості дієти номер 6

    Скласти своє харчування на тиждень можна самостійно, виходячи з переваг, або скористатися готовою таблицею, де вже є рецепти, врахована різноманітність страв при подагрі.

     

    Дієта № 6 включає наступні пункти:

    • М’ясо, але тільки нежирне, краще варене, не частіше трьох разів на тиждень. Допускається запікання, приготування на пару;
    • Риба, але тільки несолона. Спосіб приготування не передбачає смаження, копчення;
    • Супи. Основою повинні бути вегетаріанські бульйони, так як м’ясні не рекомендовані, особливо при загостренні;
    • Овочеві салати. Вони можуть бути різноманітними, що дозволить урізноманітнити раціон на тиждень. Овочі приправляються невеликою кількістю масла, лимонним соком, але не майонезом, до чого звикли багато. Рецепти салатів включають різні овочі, зелень, що буде корисним для багатьох, в тому числі страждаючих подагрою, при діабеті, а також при наявності інших неприємних недуг;
    • Молочні продукти, включаючи кисломолочні. Крім того, що вони містять безліч корисних сполук для функцій організму, вони є ощелачиваемыми речовинами. Це допомагає зменшити утворення сольових відкладень;
    • Крупи. Вони можуть вживатися у вигляді каш, гарнірів;
    • Соуси на вегетаріанській, молочній основі, але виключає жирні м’ясні бульйони;
    • Фрукти, ягоди. Особливо рекомендовані цитрусові, чорнослив;
    • Десерти у вигляді мармеладу, зефіри, пастили, мед. Природно, ці страви включаються у вигляді ласощів, вживати їх у великій кількості не слід;
    • Хліб житній, висівковий або випечений з борошна 1-2 сорту. Кількість вуглеводів повинно контролюватися і хлібобулочні вироби не повинні бути присутніми щодня. Такі вимоги характерні не тільки при подагрі, але і при діабеті;
    • Яйце. Одне яйце повинно бути в меню, воно може бути у вигляді омлету, відварне, в салаті і так далі;
    • Рідина. Середній об’єм рідини повинен бути близько 2,5-3 літрів в день. Рецепти напоїв не повинні включати багато цукру, чай, то він повинен бути неміцним. Корисними будуть киселі, соки, морси.
    Читайте:   Симптоми і лікування гінгівіту, фото хвороби

    При поверхневому ознайомленні дієта номер 6 видається складною для дотримання, але це далеко не так. Продукти можна комбінувати, експериментувати, пробувати різні рецепти, деякі прянощі, що допоможе зробити ритуал прийняття їжі не тільки корисним, але і смачним. Головне, використовувати тільки дозволені інгредієнти. Не потрібно забувати і про розвантажувальних днях, коли травна система і весь організм може трохи відпочити. Подагра і дієта при цьому захворюванні не є чинником, що заважає здійснювати нормальну життєдіяльність, що в принципі і стверджують фахівці при діабеті. Досить зробити так, щоб корисне харчування, вибір натуральних продуктів перейшов у спосіб життя і обмеження стануть практично непомітними.

    Для точного визначення, яким має бути меню на тиждень при захворюваннях суглобів, зокрема, подагрі на ногах, потрібна консультація спеціаліста. Лікар зможе оцінити загальний стан, за необхідності вибрати курс лікування, а також позначити обмеження в їжі. Якщо крім подагри існують проблеми з вагою, що часто буває при діабеті, то меню трохи коригується, з урахуванням бажаного ефекту, але вже щодо маси. Регулювати вагу при подагрі на ногах потрібно обережно, так як «жорстка» дієта може погіршити ситуацію і спільно з зменшенням жирових клітин почне інтенсивне накопичення відкладень солей.

    Дієта при захворюванні на подагру є обов’язковою, але необхідно і комплексне лікування. Воно може включати місцеві препарати, що допомагають в деякій мірі знизити симптоматику захворювання, відновити роботу судин.

    Фахівець може прописати курс вітамінних комплексів, фізіотерапію та ряд інших заходів, які допоможуть перевести подагру на довгий час у стан ремісії.

    Оцініть статтю 〉〉〉〉〉