Можна їсти апельсини при цукровому діабеті 2 типу?

Батьківщиною заморського апельсина є Китай. Цей цитрус вважається одним із самих улюблених фруктів багатьох жителів планети. Існує чимала кількість різновидів апельсина – з тонкою або товстою шкіркою, солодкі, з кислинкою, жовті, червоні, яскраво-оранжеві та інше.

Але спільна риса всіх сортів цитруса – це чудовий смак, приємний аромат, а головне, величезна користь для організму людини.

Соковиті апельсини при цукровому діабеті є дуже цінним продуктом, адже вони багаті вітаміном С і іншими антиоксидантами, які повинні бути в меню кожного діабетика.

З чого складається апельсин?

Загальновідомою складової цитруса є вітамін С. Але також у ньому містяться і інші антиоксиданти, такі як пектини, вітамін Е, антоціани та біофлавоноїди. До того ж вітаміни можна їсти для насичення організму вітамінно-мінеральними елементами, такими як бета-каротин, цинк, вітамін А, В9, В2, РР, В1, кобальт, марганець, мідь, залізо, фтор, йод та інше.

Притому в апельсині є:

  • фітонциди;
  • пігмент лютеїн;
  • харчові волокна;
  • азотисті елементи;
  • амінокислоти;
  • золи;
  • фітонутрієнти;
  • ефірні масла;
  • поліненасичені жирні кислоти.
  • У чому користь цитруса при цукровому діабеті?

    З причини того, що в апельсині присутній аскорбінова кислота він є хорошим засобом для поліпшення імунної системи, а також виведення вільних радикалів і шлаків, які інтенсивно накопичуються при розладі метаболізму. А якщо є цей фрукт постійно, то можна поліпшити опірність організму до інфекцій.

    Регулярне вживання цитрусових попереджає розвиток раку, т. к. антиоксиданти пригнічують процес утворення ракових клітин і сприяють розсмоктуванню доброякісних пухлинних утворень.

    Ще однією перевагою апельсина є специфічні пігменти, які корисні для діабетиків, а також для людей, що мають глаукому, катаракту і різні захворювання очної сітківки.

    Також цитруси корисно є для:

    1. зменшення високого тиску;
    2. боротьби з остеопорозом (патологія суглобів, що є наслідком цукрового діабету);
    3. очищення кишечника;
    4. попередження запорів;
    5. боротьби з раком ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
    6. пониження кислотності шлунку;
    7. очищення судин від шкідливого холестерину;
    8. попередження інфаркту;
    9. запобігання розвитку стенокардії.
    Читайте:   Алкогольний гастрит, ознаки, симптоми і методи лікування

    До того ж ефірні апельсинові олії беруть активну участь у лікуванні патології ясен і стоматитів, які є частим явищем для людей, які страждають від цукрового діабету.

    Чи може вживання апельсина нашкодити діабетикам?

      Можно ли есть апельсины при сахарном диабете 2 типа?Глікемічний індекс цього фрукта дорівнює 33, або 11 г вуглеводів. Цукор, що міститься в цьому цитрусе – це фруктоза, тому діабетикам можна їсти фрукт регулярно. А завдяки рослинних волокон (4 г на 1 апельсин) процес всмоктування глюкози в кров стає більш повільним, що попереджає коливання рівня цукру в крові.

    Однак, якщо вживати апельсиновий сік, то кількість клітковини зменшується і в результаті втрачається деяка користь фрукта, а також діабетик може отримати швидке засвоєння цукру. При загостренні гастриту і виразці апельсин теж слід вживати з обережністю.

    Важливо! Після кожного споживання апельсинового фрешу необхідно відразу чистити зуби, щоб не пошкодити емаль.

    Правила вживання фрукта при цукровому діабеті

    Яскраво-помаранчеві цитрусові відмінно втамовують спрагу, допомагаючи відновити водний баланс в літню спеку. Більш того, при цукровому діабеті, свіжовичавлений сік апельсина – це смачна база для приготування фруктових коктейлів. До речі, можна звернути увагу на те, як вживаються мандарини при цукровому діабеті 2 типу, щоб більше знати про цитрусових.

    Апельсин – чудовий інгредієнт для фруктових салатів, складаються з бананів, яблук, персиків, абрикос, груш та інших фруктів. Цитрус відтінятиме смак різних страв, надаючи їм приємну кислинку і свіжий аромат.

      Можно ли есть апельсины при сахарном диабете 2 типа?Зверніть увагу! Можна їсти по 1-2 апельсина в день, однак, перед їх вживанням краще проконсультуватися з лікарем.

    При вживанні цього цитруса не слід піддавати продукт термічної обробки, т. к. він втратить свою користь і набуде більш високий глікемічний індекс.

    Читайте:   Припухлість під пахвою: чим небезпечний симптом?

    Щоб зберегти максимальну цінність в апельсині, не слід його запікати, а також готувати з нього муси і желе. А тим, хто хоче убезпечити себе від «передозування» глюкозою можна додати до апельсину трохи горіхів або галетного печива.