Рідкий цукрозамінник (підсолоджувач): замінник цукру Мілфорд

Незважаючи ні на які перешкоди і невдачі, сучасна наука продовжує пошуки ефективного речовини, здатного повністю замінити цукор в раціоні людини. Ця група речовин називається цукрозамінниками.

Сьогодні у торговій мережі можна знайти декілька десятків подібних найменувань. Кожен з цих продуктів має свої переваги і недоліки. Без останніх теж не обходиться.

Цукрозамінники та їх види

За своїм походженням підсолоджувачі діляться на синтетичні і натуральні.

До натуральних речовин відносяться:

  • фруктоза;
  • ксиліт;
  • сорбіт.
  • Натуральні цукрозамінники, такі як стевія, добре переносяться організмом, практично не мають протипоказань до застосування і майже не підвищують концентрацію глюкози в крові.

    Однак, цукрозамінники, що входять в натуральну групу, має один істотний недолік – вони калорійні так само, як і звичайний цукор.

    З цієї причини натуральні цукрозамінники не годяться для профілактики та лікування ожиріння.

    До сахарозамінників синтетичного походження відносяться:

    1. аспартам;
    2. цикламат;
    3. сахарин.

    На відміну від натуральних речовин, синтетичні цукрозамінники не містять калорій, не впливають на процеси метаболізму і практично не всмоктуються. Тим не менше, і вони мають недоліки. Всі вони (крім цикламата) при термічній обробці частково втрачають свої властивості.

    Вживання препаратів цієї групи у великих кількостях має строгі протипоказання при вагітності і деяких захворюваннях. Прикладом може служити ниркова недостатність.

    Форми випуску

    Цукрозамінники випускаються в трьох видах:

    1. Таблетований.
    2. Гранульований.
    3. Рідкий.

    Гранульований або порошкоподібний замінник цукру користується попитом у харчовій промисловості.

    Його додають у різноманітні продукти харчування, приправи, соуси, солодку випічку і навіть м’ясні вироби.

    Адаптований рідкий і таблетований підсолоджувач випускається переважно для використання в побуті, в процесі приготування їжі:

  • таблетовану форму речовини використовують для підсолоджування будь-яких напоїв;
  • рідкий цукрозамінник придатний для консервації і приготування гарячих страв.
  • Читайте:   Як прибрати галіфе і пліч на стегнах: в домашніх умовах, відгуки

    Рідкий замінник цукру і його характеристики

    Головна перевага рідких цукрозамінників, адаптованих для використання в домашніх умовах, полягає в їх універсальності. Як вже було сказано вище, їх можна використовувати для приготування їжі і підсолоджування напоїв.

      Жидкий сахарозаменитель (подсластитель): заменитель сахара МилфордЗверніть увагу! Рідкий замінник випускається у вигляді суміші натуральних і синтетичних речовин, що дозволяє зрівнювати негативні якості однієї групи позитивними властивостями групи інший.

    Рідкий замінник цукру легше і швидше розчиняється у воді і інших продуктах. Це значно економить час господині.

    Подібні суміші в кілька разів перевершують цукор за солодощі. Одна упаковка рідкого цукрозамінника еквівалентна 3-му кілограмів цукру.

    Натуральний замінник стевіозид стоїть осібно. Препарат виробляється у вигляді екстракту, а сировиною для його виготовлення служить лікарська рослина Стевія. Екстракт стевії не має жодних протипоказань і є некалорійним, тому його використовують у лікувальному комплексі для схуднення.

    Препарат стійкий до впливу будь-яких температур, що дозволяє застосовувати його для підсолоджування і холодних і гарячих напоїв і страв, що вимагають термічної обробки. Говорячи про корисні якості стевії, не можна не згадати про цілому ряді лікувально-профілактичних якостей:

  • стевія не тільки не підвищує концентрацію цукру в крові, а, навпаки, здатна знижувати цей показник;
  • у стані преддиабета препарат призначається в якості самостійного лікувального засобу;
  • підвищує опірність імунної системи;
  • знижує артеріальний тиск;
  • знімає наслідки емоційної напруги та стресів.
  • Цукрозамінник Мілфорд

      Жидкий сахарозаменитель (подсластитель): заменитель сахара МилфордПрепарат виробляється в Німеччині. Підсолоджувач Мілфорд одним з перших з’явився на російському ринку. Він і зараз не здає своїх позицій і є незамінним продуктом для хворих з цукровим діабетом і ожирінням.

    При виготовленні цукрозамінника Мілфорд виробник дотримується жорстких стандартів і нормативів. Даний рідкий препарат випускається у пластикових пляшках зі спеціальним дозатором, завдяки чому можна безпомилково визначити дозу речовини.

    Читайте:   Симптоми загострення панкреатиту підшлункової залози, стадії у дорослих

    До складу цього замінника цукру входять:

  • сахарин;
  • лактоза;
  • підкислювач цитрат натрію;
  • цикламат натрію.
  • Крім цих компонентів до складу Милфорда входить спеціальний регулятор. Судячи зі складу, можна зробити висновок, що цей замінник цукру відноситься до препаратів другого покоління. Але за своїми якостями він анітрохи не поступається сучасним аналогам.

    На етикетці цукрозамінника Мілфорд значиться доза і спосіб вживання препарату. Найчастіше його використовують хворі, які страждають на цукровий діабет, але продукт не менш популярний в домашньому господарстві для приготування:

    1. варений;
    2. компотів;
    3. джемів;
    4. десертів;
    5. солодкої випічки.

    Завдяки своєму складу замінник цукру дуже популярний у домашніх господарок. Цей підсолоджувач з успіхом витримав всі лабораторні випробування, які проводилися в Академії Медичних наук Російської Федерації.